Notre biodiversité
Nos engagements
L’environnement est au cœur de notre travail.
Nous avons conservé nos 3 hectares de bois qui bordent nos parcelles de vigne. Notre père était un amoureux de la nature, il n’aurait jamais coupé 1 arbre pour planter 1 rang de vigne. ll nous a transmis ce désir de protéger cette nature qui nous entoure.
- Nos effluents viticole et vinicoles sont collectés et gérés
- Nos traitements phytosanitaires sont raisonnés et limités
- Nous travaillons mécaniquement la terre sous le rang de vigne
- Nous n’utilisons pas d’herbicides
- Nous pratiquons la confusion sexuelle contre le vers de grappe et ainsi nous ne traitons pas les vignes avec des insecticides.
- Nos carrières protègent les chauves-souris qui mangent des insectes indésirables pour nos vignes
- Nous plantons des haies pour diversifier les essences
Notre Démarche Environnementale à l’exploitation
Système de Management Environnemental
Le château GUILLEMOT est membre (depuis 2013) de la Première association pour le SME des Vins de Bordeaux.
Certifiée :
ISO 14001, nous devons prouver chaque année nos bonnes pratiques et notre amélioration environnementale continue sur notre exploitation.
HVE (haute valeur environnementale) : cette démarche permet de mieux connaître et donc de mieux maîtriser ses impacts environnementaux générés par nos activités et d’inciter à la protection de la nature.