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Notre biodiversité

L’environnement est au cœur de notre travail.

Nous avons conservé nos 3 hectares de bois qui bordent nos parcelles de vigne. Notre père était un amoureux de la nature, il n’aurait jamais coupé 1 arbre pour planter 1 rang de vigne. ll nous a transmis ce désir de protéger cette nature qui nous entoure.

  • Nos effluents viticole et vinicoles sont collectés et gérés
  • Nos traitements phytosanitaires sont raisonnés et limités
  • Nous travaillons mécaniquement la terre sous le rang de vigne
  • Nous n’utilisons pas d’herbicides
  • Nous pratiquons la confusion sexuelle contre le vers de grappe et ainsi nous ne traitons pas les vignes avec des insecticides.
  • Nos carrières protègent les chauves-souris qui mangent des insectes indésirables pour nos vignes
  • Nous plantons des haies pour diversifier les essences 

Système de Management Environnemental

Le château GUILLEMOT est membre (depuis 2013) de la Première association pour le SME des Vins de Bordeaux.

Certifiée :

ISO 14001, nous devons prouver chaque année nos bonnes pratiques et notre amélioration environnementale continue sur notre exploitation.


HVE (haute valeur environnementale) : cette démarche permet de mieux connaître et donc de mieux maîtriser ses impacts environnementaux générés par nos activités et d’inciter à la protection de la nature.